東方之城

今天的早餐就是Whittard 的熱巧克力

作法:

熱巧克力

先倒出一杯牛奶,放進微波爐加熱(也可以用瓦斯爐加熱,這樣更可以平均受熱,但是因為懶惰所以Ling通常會放進微波爐)

大約加熱1分鐘~1分半(關於這點可以看每個人想喝的感覺,但必要就是要表面熱,可以融化巧克力粉.)

放一茶匙~兩茶匙的巧克力粉

~~完成~~

冰巧克力

先放一茶匙~兩茶匙的巧克力粉,加少許熱水(只要可以融化巧克就好)

攪拌均勻之後,再倒進冰牛奶

~~完成~~

今天推薦的這款巧克力粉是英國老牌商店Whittard出產的巧克力粉,Whittard於1886年在英格蘭創立,除了各式茶葉之外,也有咖啡高檔茶具點心等

至於這款巧克力粉的口感,對於怕甜的人是很適合的,之後會介紹GODIVA的巧克力粉,GODIVA會感覺到甜味,Whittard則是以香味為主,喝起來算是濃郁

早上來一杯Whittard的巧克力真的會讓人精神飽滿啊~~~

當然如果要購買的話還是到英國玩耍的時候再買會比較划算,Whittard在台灣應該是沒有代理商的,就算在網路上買和原價還是有很大的差異.Ling之前在網路上買了一款新茶(同樣是因為那個牌子沒有在台灣設櫃),官網的價格是500元(已換算成台幣),Ling找代理卻要花800元.不過為了茶還是這樣忍痛了.

關於茶文每兩周會有一次介紹,下次的時間是9/28,要介紹的茶是古典玫瑰園的英式冰茶,敬請期待喔~~